2009/11/03 00:07【記者蘇湘雲／綜合外電報導】
坊間低卡碳酸飲料多添加人工糖精，美國兩份醫學研究指出，常喝含人工糖精的飲料，或飲食裡鈉含量過高，可能導致腎功能快速減弱，對腎臟傷害甚深，尤其是腎臟病患者，盡量不要碰含人工糖精、大量鈉元素的食物、飲料，以免病情惡化。
這兩分報告都發表於本年度美國腎臟醫學會年度大會。美國布禮根女性醫院〈BrighamandWomen'sHospital〉的茱莉‧林博士和蓋瑞‧葛瀚博士共同進行研究，他們分析3000位以上女性健康資訊。
2009/09/28 00:07【記者蘇湘雲／綜合外電報導】
新鮮九層塔不只可以為菜餚增添風味，還能幫助關節炎患者減輕發炎腫脹、疼痛。根據英國「每日郵報」報導，印度藥學專家發現，九層塔強烈的味道來自一種油脂，這種油脂成分是很強烈的抗發炎物質。研究顯示，九層塔濃縮萃取物可在24小時內減輕關節炎紅腫、疼痛等症狀，減緩關節腫脹效果達73％。
九層塔是羅勒的別名，歐洲、亞洲等地像印度、台灣等都常使用九層塔入菜。新鮮的九層塔葉子帶有濃濃的特殊味道，印度浦那藥學院研究人員威巴夫‧辛德(VaibhavShinde)在英國藥物醫學研討會發表研究指出，九層塔含有「丁香油酚」，這種油脂成分賦予九層塔特殊的風味，而這種物質也有強烈的抗發炎效果。
2009/07/02 15:56生活中心／台北報導
你常吃止痛藥嗎？美國聯邦食品暨藥物管理局(FDA)最近打算禁止使用兩種處方鎮痛劑，而這些藥品其實都含有「乙醯胺酚」(Acetaminophen)，吃多了恐怕會造成肝臟受損。而其實台灣許多的止痛藥和感冒藥也含有這種成分，像是市佔率最高的普拿疼也是，不過目前衛生署並不打算禁用，但會用警語提醒民眾不要服用過量。
隨便在藥局就可以買到的止痛藥，裡頭都還有乙醯胺酚，美國最近有意禁用兩種處方鎮痛劑，因為裡面都含有會造成肝臟損害的成份。據統計，民眾因為服用這類藥物過量，在美國每年多達400人以上死亡、4萬2000人住院。
2009/06/16 04:09
〔記者林相美／台北報導〕衛生署統計，96年全國平均自殺死亡率降低1成，但10至19歲青少年的自殺死亡率不降反升，上升6.8%。醫師表示，門診的自傷個案普遍會不開心或不穩定，懷疑自我價值，若遭逢壓力，易因自我懷疑而自傷；心理師認為，青少年的自傷，可能是對人際關係缺乏安全感，卻又難以表達。
台北市自殺防治中心副執行長高偉君昨天指出，97年北市10至19歲青少年企圖自殺人數共191人次。北市衛生局曾針對北市7萬餘名國小、國中及高中職學生調查，24.5%面對壓力時會「不想說話」，42.5%不會找人協助處理壓力。
研究警告：狂飲可樂 肌肉麻痺
更新日期:2009/05/21 02:59 諶悠文／綜合報導
可樂是很多人喜愛的飲料，夏天猛灌可樂更是清涼消暑，然而根據「英國廣播公司」（ＢＢＣ）報導，可樂飲用過量，可能導致身體輕微虛弱無力，嚴重的甚至可能出現肌肉麻痺。這是因為喝下大量可樂後，易使體內血鉀濃度降至危險值，產生低血鉀症。
希臘愛奧尼亞大學（University of Ioannina）研究員艾利薩夫（Moses Elisaf）發表在《國際臨床實務期刊》（International Journal of Clinical Practice）的研究報告指出，澳洲有一名農民每天狂飲四到十公升可樂，因肺麻痺緊急送醫，在聽從醫師建議少喝可樂後，已經完全康復。
血鉀濃度降至危險值 產生低血鉀症
最新肌膚文明病 夏日「皮脂腺激躁」...
2009/05/18 09:45記者葉卉軒／台北報導
最近在皮膚科門診出現了一個新名詞：「皮脂腺激躁」，乍聽之下感覺好像是皮脂腺也得了「躁鬱症」。沒錯，長庚醫院皮膚科主治醫師李士虹表示，近來因為心理壓力大，導致臉部皮脂腺發生異常出油的求診人數大增，「痘中痘」、「一夜粉刺爬滿臉」等嚴重問題，在門診案例屢見不鮮。
李士虹進一步說明，皮脂腺底端連結敏感、極易受刺激的肌膚末梢神經，當各種因心理壓力所產生的外界刺激訊號不斷傳遞至末梢神經時，神經大量釋出傳導物質，觸發皮脂腺產生「激惹躁動」的狀態，進而旺盛分泌，引起肌膚出油、粉刺、痘痘、毛孔粗大等問題；要解決肌膚皮脂腺分泌問題得從日常保養調理起，維持皮脂腺神經的安定、使皮脂腺分泌正常，並搭配有效成分維持角質正常的新陳代謝，才能打造健康肌膚。
施文儀:WHO今晚討論是否提升國際疫情等級
（中央社記者黃慧敏台北18日電）中央流行疫情指揮中心發言人施文儀今天表示，世界衛生組織（WHO）將在今晚開會，討論是否將H1N1新流感疫情等級從現行第五級提升為第六級。
日本H1N1新流感疫情擴大，施文儀今天表示，H1N1新流感爆發之後，WHO只考慮到傳染性，並未考慮疫情的嚴重性；WHO目前陷入兩難，遲遲不敢將目前的疫情等級提升。
施文儀說，WHO今晚將開會討論新流感因應措略，討論是否將疫情從現行的第五級提升到第六級，希望屆時能達成初步共識，讓世各國有所遵循，並配合調整防疫措施，避免資源混亂。
2009/04/22 15:52記者蔣文宜／專題報導
現在似乎只要灌上「有機」兩個字，似乎不管什麼東西身價都看漲，但是有機真能與健康完全劃上等號？坊間大多對有機不少歌頌，但德國農學博士鄭正勇卻不禁感嘆，有機栽培是門很大的學問，即使是有機蔬菜，也不能百分百保證培養的種子、灌溉用水、土壤及生產者本身皆符合有機理念。
有機風潮蔚為興盛，不少人開始奉行如生菜沙拉、精力湯等「生機飲食」。「生機」從簡單的定義上來看，就是「生食」＋「有機」的飲食方式，是種素食的方式，不過這樣的定義被認為狹隘了些；另外一種廣義的說法，則指生機飲食是少吃動物性食品，不吃含化學農藥、化學添加物等食品，並能達到均衡飲食。
對抗春天「後母臉」 喝水養生好「鹼」單
更新日期:2009/04/20 11:25 生活中心／綜合報導
春天「後母臉」，使得最近氣候經常忽冷忽熱、反覆無常，在冷暖交替之際，想要調節氣溫變化所引起的不適，最簡單的方式，是從「喝水」下手。
從中醫的養生觀點來看，春季宜養護肝臟，養肝首先必須要調適情緒，由於人的腦細胞中有85%是水，若供水不足，大腦生成的能量會減少、效率下降，容易產生抑鬱症狀，要改善脫水引起的抑鬱狀態，方法之一就是多喝水。根據英國倫敦大學聖瑪麗醫學院專家研究發現，在餐前喝水確實能刺激神經生成抗鬱物質。
此外，多喝水還可幫助身體提高免疫力、預防胃潰瘍等疾病，日本醫學專家研究也指出，當水的pH值介於9.0~9.5之間，是最適合人體的鹼性水，經實驗證實，長期飲用可適度調整體質，幫助維持消化道機能，像是消化不良、胃酸過多、慢性下痢等症狀，皆可獲得改善。
腸病毒重症增2例 疫情預估6月中旬達高峰
（中央社記者黃慧敏台北15日電）衛生署疾病管制局今天公布新增2例腸病毒重症個案，分別是2歲6個月男童和出生50天的男嬰。疾管局的資料顯示，腸病毒疫情已有持續升溫的現象，預估6月中旬將達到高峰。
疾管局呼籲家中有5歲以下幼兒的家長，在摟抱、餵食嬰幼兒前要正確洗手，降低嬰幼兒感染腸病毒的機會；幼童感染腸病毒時，也要特別注意是否出現腸病毒感染併發重症的前兆病徵。
疾管局指出，前述2歲6個月幼童是3月27日發病，之後出現嗜睡、全身無力、嘔吐、抽搐等症狀，現已康復出院，檢驗結果是克沙奇A5型病毒感染。另一男嬰3月30日出現活動力減弱、心跳較快，並出現疑似心肌炎的症狀，在加護病房治療後，目前狀況穩定，檢驗結果為克沙奇B1型病毒感染。
更新日期:2009/04/14 03:04 本報實習編譯簡志翰／綜合報導
快樂在哪裡？可能就藏在皮膚裡。科學家發現，以固定速度撫摸人體皮膚能夠引發愉悅感，這也許說明了親子與伴侶之間肢體接觸的重要性；溫柔的撫摸能藉由愉悅的反饋機制，來延續彼此的親密關係。
這份研究發表於《自然神經科學》期刊，論文指出，若以每秒四至五公分的速度撫摸人體皮膚，就能刺激Ｃ神經纖維（C-fibre nerves），將愉悅訊號傳送至大腦。若撫摸過慢或過快，則無法活化此種神經纖維。
實驗也發現，此種神經纖維只見於有毛皮膚，因此撫摸無毛部位如手掌心，即不會有愉悅反應，正確的撫摸速度與部位乃是關鍵。
參與實驗的聯合利華（Unilever）公司專家麥克隆說：「我們認為這也許是大自然的設計，能夠防止混亂的訊號傳送到正在工作的大腦。」
晚餐與疾病的不解之緣
千萬不要以為隨便進食晚餐無關緊要，國內外專家研究發現，很多疾病發生的原因之一，來自晚上不良的飲食習慣。晚餐吃錯了，小心疾病上身。
☆ 晚餐與肥胖︰90%胖子緣於晚餐吃太好、吃太多，加上晚上活動量小、熱量消耗少，多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，肥胖就自然形成。
☆ 晚餐與糖尿病︰長期晚餐過飽，經常刺激胰島素大量分泌，很容易造成胰島素負擔加重、加速老化，進而誘發糖尿病；並且晚餐吃太多、吃太好，造成的肥胖也是會引發糖尿病。
☆ 晚餐與腸癌︰晚餐若吃過飽，蛋白質食物無法完全被消化，在腸道細菌的作用下，產生有毒物質；加上活動量小及進入睡眠狀態中，使得腸壁蠕動慢，延長有毒物質停留在腸道內的時間，增加大腸癌發病率。
